【手軽！】ペットボトルでにんにく栽培～食用と栽培用タネを比較しました〜

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こんにちは！
突然ですが、にんにくは好きですか？

MISOKO

私はにんにく大好きです。
レシピに「にんにく1片」と書かれていれば、迷わず「２片（かそれ以上）」。
にんにくと油が温まってきた時のかぐわしいあの香りったら(*´꒳`*)♡

男女双子の赤ちゃんズ、本の虫小学生の兄ちゃん、甘えんぼ猫の三毛さん
そしてダイエッター夫と暮らすMISOKOと申します。
「40代」「猫好き」「心配性」「すっとこどっこい」です。

にんにく食べ放題を目指して、自宅でにんにく育てるぞ！
と意気込んで、ペットボトルでにんにくを育て始めました。

✔️にんにく好き
✔️市販のにんにくは高いと思う　⇦切実！
✔️手軽ににんにく栽培を始めたい（植木鉢を買いたくない！）

一つでも当てはまったあなた、一緒ににんにく栽培を始めませんか(●′◡‵●)♪

この記事を読むと…
・ペットボトルでにんにくを育てる方法、栽培のポイントがわかります。
・にんにくの種（鱗片）の選び方がわかります（食用と栽培用の比較有り）

手軽なにんにく栽培の始めかた
1. 植え付けの手順
💡植え付け後の管理

手軽なにんにく栽培の始めかた

用意するもの

　・ペットボトル（2Lがおすすめ）
・ニンニクの種（鱗片）
　・培養土
　・カッターや小刀
　・キリやはんだごて
※栽培中に肥料、そして環境により防寒対策をします。

植え付けの手順

ペットボトルの加工

まず、ペットボトルを準備します。

ペットボトルの上部（キャップ部分）をハサミやカッターでカットし開口部を作ります。
ペットボトルの下部が鉢の代わりになります。

また、ペットボトルの底には排水用の穴を空けます。
私はダイソーで買ったはんだごてを使いますが、キリなどを利用することもできます。
にんにくは水はけの良い状態を好むので、多めに穴を空けましょう。

ペットボトルの詳しい加工方法は過去の記事（【節約術】ペットボトルで！手軽にお家で新鮮野菜を育てませんか？）をご覧ください。

土を入れる

ペットボトルの中に培養土を入れます。
ペットボトルの８割ほどの高さまで入れるのが目安です。

ニンニクは排水性が良い土壌を好むため、土があまりぎゅうぎゅうに詰まりすぎないようにします。

ニンニクを植える

ニンニクの球根を一片ずつ分け、尖った方が上になるように土に植えます。

1片あたり3～5cmほどの深さに植えます。
皮はついたまま、種を傷つけないように気をつけて作業しましょう。

今回は食用、栽培用の２種類の種（鱗片）を用意しました。
意図せず食用のものは大きめ、栽培用のものは小ぶりです。

👇A〜Dは食用、e〜iは栽培用のもの

分かりやすいように、大きい順にアルファベットをふり観察していきます。

本来小さい子たちは栽培に向いていないようなのですが、捨てるのは勿体無いのでコンパクトな植木鉢に植えました。葉にんにくとして元気に育って欲しい( ´ ▽ ` )

👆４g未満の小ぶりちゃんたち

にんにく選びのポイント

◉住んでいる地域に合うにんにくであること
　寒冷地では「ホワイト六片」、温暖地では「上海早生」「壱州早生」などが合うようです。
　
　ちなみに私はこれを知らずに、食用の品種のわからない国産にんにくと
　近所のシマホで購入した、これまた品種のわからない国産にんにくを買いました。泣
　でもきっと大丈夫！
　シマホが周辺エリアにあった品種を選んでくれているはずです（他力本願）
　
◉大きめの種を選ぶ
　大きい種（片鱗）の方が、大きい実ができます。
　でも小さい種も無駄にせず活用したい。
　そんな時は実に期待するではなく、葉にんにく用として育てるのもあり！

◉食用か栽培用か
　食用のにんにくでも、栽培することは可能だそうです。
　ただし、芽が生えづらい処理がされている場合もあるんだとか…
　我が家の場合も、発芽こそしたものの、食用は発芽までに時間がかかりました。
　そして食用で買う場合多くの場合、品種は分かりませんよね。
　結果として、ホームセンターやネットで購入するのがベターかなと感じました( ´_ゝ`)

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芽が出ました

5日目発芽しました。（写真は7日目のものです）
小ぶりの、栽培用種が先に発芽しました。
こんなに早いものなの…！

葉も毎日伸びているのが分かります∠( ﾟωﾟ)／

一方食用のにんにくは芽がで出るのが遅い…
栽培10日目。食用の大きめちゃんたちの発芽しました。
心配したよ〜会いたかったよ〜😆
栽培用種ちゃんたちも順調に成長しています。

💡植え付け後の管理

今後の管理を簡単にまとめました。

水やり

にんにくは加湿が苦手。
水のやり過ぎに注意し、土が乾いたら水をやる。

日当たり

ニンニクは日当たりの良い場所が好き。
たくさん日光が当たるベランダなどで栽培します。
葉に光が当たることで光合成を行い、球を肥大させるんだとか。

追肥

追肥は12月、2月、3月の3回行う。

冬越し

にんにくは青森で元気に育つくらい寒さに強い野菜。
そのため＜防寒対策は不要＞と記載をいくつか見かけました。

ですが！今回はあくまでペットボトル栽培。
地植えや土の多いプランターよりも外気の影響を受けやすいはず…。
土が凍ってしまっては、根が腐る可能性もある。
今回は発泡スチロールに入れるなり、何か防寒をする予定です。
合わせて、冬はより乾燥気味に育てます。